Salata orientala (de post).

Salata orientala este un fel de mancare care este mai mult intalnit in timpul postului, deoarece este foarte satios si usor de facut dar sa nu uitam ca este si foarte gustos.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

5-600 gr cartofi,
3-4 castraveti murati,
1 ceapa medie,
2-3 linguri de ulei,
sare si piper.






Mod de preparare:

Puneti cartofi cu tot cu coaja la fiert cu putina sare( recomand sa luati cartofi de aceeasi marime).
Taiati castraveti murati in sferturi dupaia feliati in felii cat mai subtiri.
Taiati ceapa in solzisori tot asa cat mai subtire.
Dupa ce cartofi au fiert si furculita intra in ei usor, lasati putin sa se raceasca cat sa puteti sa ii decojiti, si taiati in cubulete nu prea mici pentru ca o sa se mai sfarme cand amestecati salata.
Dupa ce aveti toate ingredientele taiate adaugatile intrun bol peste care presatati sare si putin piper dupa care puneti niste zeama de la castraveti si cateva linguri de ulei si amestecati, gustati pentru sare si piper si adaugati daca mai este necesar, si mancarea este gata.
(Se pot adauga si masline sau alte legume daca doriti dar eu o prefer asa simpla)

Pofta buna.
Astept comentari si recomandari de retete pe care vreti sa le vedeti postate aici, multumesc.