Treceți la conținutul principal

Bucataria tuturor

Faceți căutări pe acest blog

Contact

Solicitați un link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Pentru intrebari sau recomandari Gmail: aromail@gmail.com sau chat pe prin Facebook messenger cu ajutorul iconitei din coltul drept al ecranului.

Solicitați un link
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Alte aplicații

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare

Pancove (gogosi).

Pancovele cum le spune in ardeal sunt un desert simplu si usor de facut, un desert cu, care am crescut si sunt sigur ca nu sunt singurul, reteta o am de la bunica mea si garantez ca sunt foarte bune. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 gr de faina, 2 linguri de ulei. 25 gr drojdie proaspata, un plic zahar vanilat, 50 gr unt, 2 linguri de zahar, 150 gr zahar pudra, 1 ou, 1 galbenus, coaja rasa de la o lamaie, 250 ml lapte, un praf de sare, ulei pentru prajire, Mod de preparare: Puneti faina intrun bol si adaugati zaharul vanilat, 2 linguri de zahar tos, sarea, luati drojdia si untul si incorporatil in faina cu mana pana cand nu se mai observa bucati mari de unt sau drojdie(drojdia se poate face si cu apa /lapte intr-o cana, dar sa tineti cont de lichidul adaugat in plus). Faceti o groapa in mijlocul fainei si adaugati oul si galbenusul, uleiul si laptele, si coaja de lamaie si incepeti sa amestecati din mijloc pana cand faina este ...

Cartofi cu piept de pui si smantana.

Am facut aseara reteta asta si vreau sa va spun ca este foarte buna si foarte satioasa, tava respectiva nu a rezistat mai mult de o jumatate de ora. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg de cartofi, 6-700 gr piept de pui, 500 gr smantana(cat mai grasa), 50-100 gr cascaval razalit, 2 lingurite de usturoi pudra, 2 lingurite de cimbru, 2-3 lingurite de ulei sau unt, sare si piper. Mod de preparare: Taiati cartofi si pieptul de pui cubulete, cartofii ca si pentru piure iar pieptul cam de marimea unei monede de 5 bani. Dupa ce toate sunt taiate puneti cartofi la fiert pentru 5-8 minute deoarece trebuie fierti doar pe jumate. Intro tigaie puneti putin ulei si prajiti puiul cu niste sare si piper pana prinde putina culoare. Intre timp amestecati jumate din cascaval in smantana si puneti deoparte. Dupa ce cartofi si puiul sunt gata scurgeti cartofi si puneti intrun bol si adaugati o lingurita de pudra de usturoi cimbrul, uleiul si p...

Trunchi de merluciu prajit.

Merluciul este pestele meu preferat si metoda asta de prajire este la fel preferata mea, sper sa va placa. Pentru aceasta reteta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 1 kg trunchi merluciu, 50 gr de faina alba, 1 lingurita de piper, 1 lingurita de usturoi pudra(optional) 1 lingurita de boia dulce, 2 lingurite de sare, ulei pentru prajire. Mod de preparare: Luati pestele si taiatil in bucati de dimensinuea dorita. Puneti bucatile intr-un bol si presarati o lingură de sare peste ele. Lasati pestele sa stea macar 5 minute, astfel încât să se absoarbă sarea. Într-o farfurie, amestecați faina albă cu piper și boiaua de ardei, precum și o lingură de sare (dacă doriți, puteți adăuga și o linguriță de pudră de usturoi). Luati pestele și treceți-l prin amestecul de faină, astfel încât să fie acoperit complet. Încălziți uleiul intr-o tigaie, până când ajunge la jumătatea celei mai mari bucăți de peste (sau mai mult, în funcție de preferințe). Reduceți focul la mediu spre m...

Un produs Blogger